Día del Picnic

De qué va

Comer algo bueno al aire libre con gente que te cae bien. Eso es todo. El 18 de junio es la fecha que internet acabó por adoptar; lo demás depende de ti, del tiempo y de cuánto vino has traído.

Vale la pena saber

• Pique-nique apareció en letra impresa en francés en 1692 — entonces era una cena de interior donde cada invitado aportaba un plato. La versión de manta-en-el-césped llegó después de la Revolución de 1789, cuando se abrieron los parques reales.
• El almuerzo sobre la hierba de Manet (1863) fue rechazado por el Salón oficial de París por poner a una mujer completamente desnuda en una merienda con dos hombres vestidos. El arte moderno empieza ahí.
• El picnic más grande registrado: Lisboa, 20 de junio de 2009. 22 232 personas a orillas del Tajo. Guinness, sigue sin batirse.
• El Picnic Paneuropeo de agosto de 1989 contribuyó a terminar la Guerra Fría. Unos 600 alemanes orientales cruzaron a Austria durante un picnic de paz en la frontera húngaro-austriaca. Los guardias húngaros no intervinieron; el Muro de Berlín cayó tres meses después.
• La romería ibérica — peregrinación campestre con merienda, baile y a veces pólvora — es probablemente la forma de picnic más antigua de la península. La del Rocío en Almonte (mayo-junio) y las hogueras de Sant Joan en toda Cataluña la noche del 23 al 24 de junio, víspera del Día del Picnic, movilizan millones de personas cada año. Es picnic que dura tres días.

Para meter en la cesta

• Una cesta. Mimbre tradicional de un cestero gallego o levantino, un cesto italiano con correas de cuero para terrenos con desnivel, un furoshiki japonés para viajar ligero, una nevera blanda Yeti si la función gana a la nostalgia.
• Una manta. De lana tipo tartan (Tweedmill, Pendleton), una manta de viaje de la sierra de Béjar, lona encerada para hierba húmeda. Evitar fleece sintético: recoge la hierba como velcro.
• Un termo. Stanley Classic (desde 1913), Zojirushi para té, Klean Kanteen para rosado frío. Más una funda de botella (Picnic Time lona) para que el vino llegue frío.
• Una comida concreta. Una cuña de manchego, comté o parmigiano con su cuchillo. Confitura de higo o membrillo. Una lata de anchoas del Cantábrico. Tortilla de patatas envuelta en papel sulfurizado. Pan recién hecho de horno de leña.
• Un juego. Juego de petanca en estuche de cuero (Obut, el estándar francés), Kubb el clásico sueco, baraja española, altavoz Bluetooth del tamaño de un móvil, una caja pequeña de acuarelas con bloc.
• Una reserva. Visita con merienda a una bodega en La Rioja o Ribera del Duero, entrada a un concierto al aire libre, un sitio reservado a orillas del río al atardecer, un servicio de picnic en el parque más grande cerca de ti.